荠菜豆腐羹

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用料  

荠菜 200G
豆腐 一盒
蘑菇 若干
肉丝 100G

荠菜豆腐羹的做法  

  1. 肉丝用淀粉黄酒桨一会

  2. 蘑菇切片 荠菜切小段 豆腐切块

  3. 下油热锅 爆炒肉丝 之后下荠菜 蘑菇 放水煮沸后加入豆腐滚沸 加入盐味精即可

小贴士

这点可以做4人量

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