青炒茄子

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茄子,清炒的,呵呵

(我现在在香港,很孤单,欢迎单身妹子和我切磋厨艺,我可以负责洗碗和清理战场!)

用料  

青炒茄子的做法  

  1. 茄子洗干净,切丝, 生姜,葱或者蒜切丝

  2. 热锅,下油

  3. 油热下葱姜蒜。 然后下肉末,差不多肉样子出来

  4. 下茄子,把握火候

  5. 茄子有些变化,加点水,盖锅盖,闷一下

小贴士

你要是不喜欢茄子太烂,就不要闷了

我现在在香港,很孤单,欢迎单身妹子和我切磋厨艺,我可以负责洗碗和清理战场!

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