冰山熔岩巧克力

7.5 综合评分
10 人做过这道菜
菜谱记录

用料  

鸡蛋黄 1个
淡奶油 150克
黑巧克力 100克
砂糖 20克

冰山熔岩巧克力的做法  

  1. 蛋黄➕白糖放一起,搅拌均匀

    冰山熔岩巧克力的做法 步骤1
  2. 倒入150克淡奶油

    冰山熔岩巧克力的做法 步骤2
  3. 小火煮至冒泡

    冰山熔岩巧克力的做法 步骤3
  4. 倒入巧克力 关火!搅拌至巧克力和奶油融为一体

    冰山熔岩巧克力的做法 步骤4
  5. 倒入模具 震一下气泡,放冰箱冷冻一晚上就可以吃啦

    冰山熔岩巧克力的做法 步骤5
  6. 喜欢吃草莓可以加入草莓再倒巧克力液

    冰山熔岩巧克力的做法 步骤6
  7. 张嘴

    冰山熔岩巧克力的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-03-05 22:40:25
12079 收藏


冰山熔岩巧克力的答疑

  • JudyZHC  2022-04-01  
    4
    请问这个用巧克力粉可以吗?
    作者回复 2022-04-08  
    不可以
  • SweetHour1  2022-04-01  
    3
    我也想问是冷冻还是冷藏?
  • 下厨房用户_sq85c  2022-04-25  
    1
    为什么我做的时候把巧克力放进去之后,出了很多油?最后冷冻,油都凝了,上面一层
    作者回复 2022-05-30  
    是不是煮太久了?
  • 鱼尤鱼尤  2022-03-30  
    1
    请问是冷冻还是冷藏?
  • YUANAUY  2022-04-20  
    0
    请问这种黑巧克力有含糖吗?
    作者回复 2022-05-30  
    没有的我用的100%
  • 潇洒的静�  2022-04-22  
    0
    能用巧克力酱吗?
    作者回复 2022-05-30  
    不太能
  • 大吃一斤鲸  2022-04-24  
    0
    张嘴也太好笑了
    作者回复 2022-05-30  
    啊……
  • 一只接地气的小市民  2022-04-29  
    0
    啥叫震一下气泡
    作者回复 2022-05-30  
    做完之后duang几下,把气泡duang没了口感更好
  • 懒懒猫爱生活  2022-04-13  
    0
    这是咸蛋黄么?
    作者回复 2022-05-30  
    鸡蛋黄
  • ~含宝~  2022-04-13  
    0
    请问是100%的黑巧吗?
    作者回复 2022-05-30  
    按自己口味,我用的是100%的

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