烤馕

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用料  

中筋面粉 500克
5.5克
15克
白胡椒粉 1克
黑胡椒粉 1克
花椒粉 1克
酵母 5克
鸡蛋 1个
牛奶 一盒250ml
葱油 20克
白芝麻 若干
洋葱碎 若干

烤馕的做法  

  1. 面团分四份,用两个八寸批萨盘和两个九寸披萨盘,八寸大概190克,九寸大概235克。
    记得用叉子叉透。

  2. 风炉190度,烤15分钟。
    中间烤盘换个方向。

  3. 面团整形有点干。
    成品甜度感觉有点过。

 
该菜谱发布于 2022-03-05 17:49:42
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