炒年糕超详细版台州美食
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人做过这道菜
夏树子
身为一个浙江人，老是想念家乡的美食，妈妈又不在身边怎么办呢？只好自己动手咯！来来来，跟我做，绝对让你吃到最好吃的炒年糕！
用料
炒年糕超详细版台州美食的做法
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把所有食材清洗干净哟，五花肉切片，墨鱼干切丝，香菇切丝，青菜叶掰开，大蒜叶切成一段一段
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放点油，油热后放五花肉煸炒
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五花肉变黄后放入大蒜叶
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接着放点干带鱼，很香哦
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放入墨鱼干，撒点料酒继续炒
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放入香菇炒香
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炒出香味后放入洗好的年糕条，我们喜欢把年糕切成这个样子，好吃😋
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炒两分钟后放入青菜
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放入绿豆芽
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放入蛤蜊
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放点生抽调色，放点盐🧂
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超完美，一个人一大盆没问题，而且还不会胖
小贴士
这是一道可以作早餐中餐晚餐的食谱，相信我要尝试一次，你会爱上的，期待你们的作品哟！
注意：
1.蛤蜊要买那种蛤蜊，不是花甲，这种更鲜美
2.炒的时候要用大火，但是注意别着锅了，多翻炒一会
3.还可以加自己喜欢的配菜，比如茭白，小河虾，爬爬虾
注意：
1.蛤蜊要买那种蛤蜊，不是花甲，这种更鲜美
2.炒的时候要用大火，但是注意别着锅了，多翻炒一会
3.还可以加自己喜欢的配菜，比如茭白，小河虾，爬爬虾
