荠菜炒鸡蛋

Name: 荠菜炒鸡蛋
Ingredients: 半碗(焯水后)荠菜; 4个鸡蛋; 一片大白菜叶; 2勺油; 适量生抽; 适量盐

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春天是吃荠菜的季节，属于这个季节的美食，吃法很多种，最简单的吃法就是地菜炒鸡蛋。每次做完孩子都很喜欢吃。

用料

做这道菜比例要调整好，蛋多点，荠菜少点，炒的时候油放多点，荠菜本身就是野菜，吃起来发柴，放点大白菜叶是让吃起来口感不那么柴。

随便看看

该菜谱发布于 2022-02-28 23:44:15

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