牛奶红薯小丸子

简介

乳香四溢,清甜软糯,可爱讨喜的牛奶红薯小丸子~

用料  

红薯 400g
木薯淀粉 150g
鲜牛乳 适量

牛奶红薯小丸子的做法  

  1. 红薯蒸熟,碾压成泥

    牛奶红薯小丸子的做法 步骤1
  2. 加入木薯淀粉,揉成面团。我加的淀粉不多,也没加糖,想尽量保留红薯的清甜

    牛奶红薯小丸子的做法 步骤2
  3. 捏成一个个红薯小丸子。吃不完的可以装密封盒冷冻起来

    牛奶红薯小丸子的做法 步骤3
  4. 烧开水,煮到小丸子浮起来就熟了,捞出来过一遍冷水

    牛奶红薯小丸子的做法 步骤4
  5. 加入热牛奶中就可以了~

    牛奶红薯小丸子的做法 步骤5
  6. 完工,丢给仓鼠吃~~

    牛奶红薯小丸子的做法 步骤6

小贴士

也可以做成红豆糖水的

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