干香菇提前泡水备用
猪肉切丁，加入料酒稍微腌制5分钟
土豆、胡萝卜、杏鲍菇切丁
腊肠切片，香菇切片，顺便把米洗净放入电饭煲先不倒水
锅中加油，把肉和杏鲍菇炒制2分钟左右，加入少许生抽，老抽，盐，蚝油（也可不炒直接放入，我感觉炒一下更香） 放入炒好的肉和杏鲍菇，以及土豆、胡萝卜丁，再放入香菇片和腊肠片
加入泡香菇的水，不够的话再加水。按下煮饭键，我用的是直接有煲仔饭模式，等着享用美味就好啦这样做的煲仔饭简单又好吃
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日食记之安安
