虎皮厚蛋烧

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用料  

鸡蛋 3个
牛奶 少量
1根
火腿肠 1根

虎皮厚蛋烧的做法  



  1. 打三个鸡蛋,切点葱花火腿肠,剁碎后和鸡蛋一起打散,再加少量盐和牛奶。

    虎皮厚蛋烧的做法 步骤1

  2. 开小火,往锅子里倒少许油,轻轻晃匀,然后倒入一些蛋液,晃动锅柄使之摊平,用小火煎一小会儿,待蛋液凝固后仍然从一头向锅柄方向卷过来卷成卷,再推到远离锅柄处。 依次反复,把鸡蛋堆成“毛巾卷”即可。

    虎皮厚蛋烧的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2022-02-20 11:39:45
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