蔬菜煎米饼

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简介

好吃方便。

用料  

煮过的米饭(可选用剩饭)
时新蔬菜(看个人喜好) 少量
鸡蛋
面粉
适量
椒盐(看个人喜好,调味)
鸡精

蔬菜煎米饼的做法  

  1. 蔬菜切成小细丝,加入米饭中。拌匀。

  2. 在米饭中加入适量鸡蛋,搅匀。加入适量盐与鸡精。拌匀。再加入面粉,拌匀,能捏在一起就行。

  3. 油烧热。放入捏好的米饼。煎至两面金黄即可。不宜过大过厚,否则中间容易不熟。

  4. 出锅,撒上适量的椒盐。

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