青南瓜炒虾仁

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简介

个人感觉青南瓜和西葫芦是一个类别,但是为什么又变成了葫芦呢?╮(╯▽╰)╭ 这次的青南瓜是朋友自己菜园子里种的 完全绿色蔬菜 吼吼吼~

用料  

青南瓜
明虾
大蒜

青南瓜炒虾仁的做法  

  1. 明虾去壳去虾线用料酒糖盐淀粉腌一会儿

  2. 青南瓜切片,大蒜切片

  3. 热锅下油,下蒜片出香味之后放南瓜片炒。

  4. 加盐,糖,一点水焖一焖。时间不用太长,要不然南瓜就不爽脆了

  5. 水开后下虾仁加盖煮1分钟就ok啦

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