⭐鸡蛋早餐饼⭐

7.6 综合评分
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俗语说早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。早餐在我们日常生活中确实是很重要的存在,不吃早餐和吃不健康的早餐对身体都有影响,其实只要一个煎锅,美味早餐吃起来。

用料  

面粉 160克
鸡蛋 3个
葱花 适量
3克
胡萝卜碎末 35克

⭐鸡蛋早餐饼⭐的做法  

  1. 食材准备如图所示

    ⭐鸡蛋早餐饼⭐的做法 步骤1
  2. 鸡蛋磕入碗中,加入面粉

    ⭐鸡蛋早餐饼⭐的做法 步骤2
  3. 再加入葱花以及食盐搅匀成糊状。

    ⭐鸡蛋早餐饼⭐的做法 步骤3
  4. 接着倒入350毫升清水稀释。

    ⭐鸡蛋早餐饼⭐的做法 步骤4
  5. 然后加入胡萝卜碎继续搅匀备用。

    ⭐鸡蛋早餐饼⭐的做法 步骤5
  6. 起锅刷油,舀入适量面糊摊开成饼状。

    ⭐鸡蛋早餐饼⭐的做法 步骤6
  7. 开小火待完全凝固再翻面煎,煎至两面都完全熟透即可,非常简单。

    ⭐鸡蛋早餐饼⭐的做法 步骤7
  8. 鲜香爽口的早餐鸡蛋饼,准备开吃啦。

    ⭐鸡蛋早餐饼⭐的做法 步骤8

小贴士

如果不吃胡萝卜或者葱花,还可以根据自己的喜好,加入菠菜汁,芝麻,火腿等等,Diy起来非常的美味,香嫩松软,新手也能一学就会,可口早餐开吃啦。

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该菜谱发布于 2022-02-16 13:14:14
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⭐鸡蛋早餐饼⭐的答疑

  • Benson-20  2022-02-22  
    1967
    😀😀靠,甩锅的时候沾油烟机上去了
  • 2901_uiyl  2022-02-19  
    147
    礼貌请问是高筋还是低筋面粉~😀
  • 下厨房用户_mwosb  2022-07-02  
    105
    我是做早餐店的 建议加点13香
  • 依雪2012  2022-02-21  
    105
    我差一个不粘锅😀
  • 下厨房用户_8npyc  2022-11-11  
    82
    换个顺序试试看会感觉更加容易些。
    1面粉入盆2加水的同时搅拌3加花生油和鸡蛋和盐再搅拌4加入胡萝卜碎和火腿碎和葱花再搅拌。然后就可以入锅了。
  • 吃货皮匠何  2022-02-26  
    65
    我经常给我家小朋友这么煎,吃的时候会再卷点儿生菜、火腿啥的,小朋友很喜欢哦
  • 冷-50  2022-05-07  
    54
    第一次做这样的饼就老成功了,我简直就是天才👏
  • 下厨房用户_eslba  2022-04-12  
    34
    我们河北不叫鸡蛋饼 名为咸食
  • 冷-50  2022-05-07  
    33
    和面的时候都是面疙瘩,然后我用绞肉机搅拌,特别均匀,做出来很成功
  • 8987_f7b9  2022-04-26  
    18
    先把面糊和的稠再稀释开的作用是什么?煎出来有劲道么?是不是比直接多倒水和的稀稀的好吃呀?

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