糖醋藕丝

48
人做过这道菜

简介

家里经常做的一道素食小炒,很简单很好吃。

用料  

半截
2瓣
1根
少量
半勺
淀粉 半勺

糖醋藕丝的做法  

  1. 藕去皮,洗净,斜切细丝。蒜切碎。葱切碎。

    糖醋藕丝的做法 步骤1
  2. 2勺清水,半勺淀粉,半勺醋,少量糖混合调汁。

    糖醋藕丝的做法 步骤2
  3. 油锅烧热,入蒜末炒香,入藕丝翻炒至水汽变干,加适量盐炒匀。

    糖醋藕丝的做法 步骤3
  4. 倒入调味汁,翻炒均匀,撒葱花,关火。

    糖醋藕丝的做法 步骤4

小贴士

选用白醋,装盘效果会更好。
如果藕丝很嫩的话,炒的时间很短。

糖醋藕丝的留言

关于糖醋藕丝的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 52 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
1415 收藏

作者小蕙的厨房的其他菜谱