泡沫饼

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简介

公司做饭的阿姨教我做的,简单方便,热吃香脆,凉了香软

用料  

泡沫饼的做法  

  1. 面粉加入酵母,和面稍微软一点

  2. 放到温暖的地方让面发酵,发成这样

    泡沫饼的做法 步骤2
  3. 拿一个小盘子,里面抹上一点油,从面上揪下来一团,压成饼

    泡沫饼的做法 步骤3
  4. 油锅烧热,大概7、8成热就可以,面放到油里炸

    泡沫饼的做法 步骤4
  5. 炸半分钟翻个,炸到面饼金黄就OK了

    泡沫饼的做法 步骤5
  6. 成品

    泡沫饼的做法 步骤6

小贴士

吃多了可能会有点腻,可以把饼做成圆的,再炝一盘土豆丝卷在饼里,特别好吃

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