葡萄干司康

Name: 葡萄干司康
Ingredients: 50克黄油; 25克糖粉; 1个蛋黄; 200克低筋面粉; 2克酵母; 50克牛奶; 30克葡萄干; 适量蛋黄液

12 人做过这道菜

青春妹-

超好吃的下午茶司康，简单易做，零失败❗️外皮酥脆，里面松软，好吃到哭～新手小白也一次成功，一学就会～一定要试试呀～

用料

黄油	50克
糖粉	25克
蛋黄	1个
低筋面粉	200克
酵母	2克
牛奶	50克
葡萄干	30克
蛋黄液	适量

葡萄干司康的做法

黄油软化至能按下手指印，加入糖粉
打发均匀，
分两次加入蛋黄液打发均匀，
筛入低筋面粉，放入酵母粉，
倒入牛奶搅拌成团，
加入葡萄干，
揉成团，
擀成厚片，用模具压出形状，
摆入烤盘，刷上蛋黄液
放入预热好的烤箱中层，上下火180度20分钟
做法简单
酥松好吃
一定要试试

小贴士

每台烤箱脾气不一样，温度需要根据自己烤箱温度而调节❗️

参照这个菜谱，大家做出 13 作品
全部13个作品

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该菜谱发布于 2022-02-12 22:37:42

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