欲罢不能的咖哩麻辣鸡大腿
8.9
综合评分
11
人做过这道菜
长城2228
咖哩鸡是大家普遍喜欢的一道美食, 巨下饭。 本人也非常喜欢, 尤其是加了椰奶的那款。
这里介绍的是咖喱麻辣味的烤鸡大腿。成品嫩滑多汁, 其香无比。
制作量多的话, 建议用烤箱。量少的话(不超过500克), 也可用空气炸锅。
这里介绍的是咖喱麻辣味的烤鸡大腿。成品嫩滑多汁, 其香无比。
制作量多的话, 建议用烤箱。量少的话(不超过500克), 也可用空气炸锅。
用料
欲罢不能的咖哩麻辣鸡大腿的做法
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鸡大腿洗净。
在鸡腿上割些口子以方便入味。
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准备醃料。
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加入除蜂蜜和熟芝麻以外的所有用料。
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搅拌均匀, 醃制约2个小时。
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烤箱预热至220度。
烤盘垫锡纸, 将醃好的鸡腿平放在烤盘中。鸡腿间留有少量空隙以便均匀加热。
220度烤15分钟。翻身再烤10分钟。
烤毕, 装盘。
均匀涂上蜂蜜, 撒上熟芝麻。
趁热享用。
小贴士
1. 烤制时间和温度应根据自家烤箱的特性作相应调整。
2. 若用空气锅烤的话, 建议200度烤20分钟左右。中途翻身一次。
3. 此方子也可用于烤鸡翅或全鸡, 但烤制时间需要作相应增减。
2. 若用空气锅烤的话, 建议200度烤20分钟左右。中途翻身一次。
3. 此方子也可用于烤鸡翅或全鸡, 但烤制时间需要作相应增减。
