简易版番茄肉酱意大利面

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这道菜是快手菜,但是正统的意面配料不容易买到,只好省略成简单版啦,味道还是非常不错的。

用料  

简易版番茄肉酱意大利面的做法  

  1. 锅热后放少量油炒牛肉末,肉末变色后加白酒翻炒,放入番茄快煮到出水,加入适量番茄酱、黑胡椒粉、盐,尝一下味道,如果太酸再加点糖调和一下。小火熬成粘稠状。

    简易版番茄肉酱意大利面的做法 步骤1
  2. 煮一锅水加少量盐,沸腾后放入意大利面,煮至掐一掐面条没有硬芯后捞起控干水,倒入一点点色拉油拌匀。(平时家里没有橄榄油,就用没有什么特殊气味的色拉油代替橄榄油)

    简易版番茄肉酱意大利面的做法 步骤2
  3. 将意面放入盘子,浇上熬好的番茄肉酱就可以啦!

    简易版番茄肉酱意大利面的做法 步骤3

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