不易翻车改良版虎皮饺子

7.6 综合评分
25 人做过这道菜
造型原创是小🍠吃土成叔
但是叔的做法对于懒人来说 有点难。我做了改良,操作要快很多。做的比较仓促,大家做细致点 效果会更好

用料  

饺子面粉 适量
南瓜泥 适量
可可粉 适量
饺子馅料 适量

不易翻车改良版虎皮饺子的做法  

  1. 黄色和黑色面团擀成面片包入白色柱状面剂子得到图二

    不易翻车改良版虎皮饺子的做法 步骤1
  2. 图一包裹起来就是这样子

    不易翻车改良版虎皮饺子的做法 步骤2
  3. 将图二面条切成一个个小剂子

    不易翻车改良版虎皮饺子的做法 步骤3
  4. 步骤三的小剂子拉抻或擀成面片

    不易翻车改良版虎皮饺子的做法 步骤4
  5. 一层步骤四得到的黄色面片+一层咖啡色面片堆叠在一起

    不易翻车改良版虎皮饺子的做法 步骤5
  6. 就这样里面朝箭头方向揉搓

    不易翻车改良版虎皮饺子的做法 步骤6
  7. 揉成图7的样子

    不易翻车改良版虎皮饺子的做法 步骤7
  8. 纵向切面剂子得到图9

    不易翻车改良版虎皮饺子的做法 步骤8
  9. 擀成面片开始包饺子

    不易翻车改良版虎皮饺子的做法 步骤9
  10. 擀出来的样子

    不易翻车改良版虎皮饺子的做法 步骤10
  11. 图片原理解析1

    不易翻车改良版虎皮饺子的做法 步骤11
  12. 图片原理解析2

    不易翻车改良版虎皮饺子的做法 步骤12
  13. 图片原理解析3

    不易翻车改良版虎皮饺子的做法 步骤13

小贴士

咖啡色面片稍微擀薄一点,这样得到的虎斑条纹更细一些,看起来效果更好。
三种颜色的面团状态要接近,才不容易煮破。

参照这个菜谱,大家做出 26 作品

全部26个作品

 

不易翻车改良版虎皮饺子相关分类

该菜谱发布于 2022-01-29 19:25:23
1422 收藏


不易翻车改良版虎皮饺子的答疑

  • 潇潇-57  2022-01-29  
    4
    可可粉的饺子皮味道会不会怪怪的
    作者回复 2022-01-30  
    没有 味道不大
  • 球球团团  2022-01-30  
    1
    煮熟了什么样子啊
    作者回复 2022-01-30  
    煮熟了完全不掉色。南瓜面完全没加水。可可粉本来就黑。如果用蔬菜汁太稀的 煮了以后肯定掉色。
  • Nicole009  2022-01-29  
    0
    步骤五,没看懂
    作者回复 2022-01-30  
    把面剂子都擀成薄片,一片黑的一片黄色的 叠加在一起

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