毛豆糯米丸子

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简介

这个完全是突发奇想之作,因为那时候每天都在忙着剥毛豆,煮毛豆,毛豆炒肉,毛豆炖鸡,换个吃法来吸引小朋友的。有股清香的豆浆味,又有着可人的翠绿的颜色,还有着可爱的小丸子的形象,用来吸引小朋友,还是不错的

用料  

糯米粉 适量
毛豆 适量
白糖 适量

毛豆糯米丸子的做法  

  1. 毛豆剥好,入料理机打碎

  2. 和糯米粉混合均匀加入适量白糖和清水

  3. 将混合物揉成大小适中的小丸子,摆盘

  4. 上锅蒸20分钟搞定

小贴士

用量自己完全随意来的,还请大家来完善。

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