奶油培根蘑菇意面

简介

简易版,大概4人份。

用料  

培根 3片
口蘑 6朵
洋葱 1/4个
淡奶油 100ml
意大利面条 200g
橄榄油
半碗
少许
鸡精 少许

奶油培根蘑菇意面的做法  

  1. 取一锅烧水煮面,不同牌子不同型号的意面,需要的时间也不尽相同,15分钟左右

  2. 培根切小块,口蘑切片,洋葱切小丁

  3. 另取一炒菜锅,锅热放橄榄油,洋葱爆香后依次放入口蘑、培根,炒熟后放半碗水,然后加入淡奶油、盐、鸡精,小火咕嘟着

  4. 意面煮到中间没有硬心儿就差不多熟了,捞出,沥干水分,放入炒菜锅继续翻炒几下

  5. 出锅

小贴士

自家做的就是分量足,若想做出必胜客那样清淡的效果,培根、口蘑、洋葱、淡奶油减半。说实话,吃惯了中餐的嘴拿这个当一顿饭还真是不适应,这得多少热量啊,少做,少吃。。。

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