培根煎蛋三明治

简介

清风与阳光唤醒美丽的早晨,带着好心情给10分钟给自己做一份美味营养的早餐吧!就连拍照显摆神马的也让人开心啊!

用料  

白土司 2片
鸡蛋 1个
培根 1片
芝士片 1片
黄瓜
黄油
黑胡椒粉

培根煎蛋三明治的做法  

  1. 煎锅放少许油,油热后鸡蛋打入锅内,小火双面煎黄。全熟或者8成熟依个人口味。

  2. 小火,煎锅煎熟培根。生制培根肉在煎的过程中会出油,所以不用另外放油。

  3. 切黄油块入煎锅,小火。黄油化开后,依此将两片白土司双面煎黄。

  4. 黄瓜用刨皮刀刨3-4条薄片,切成跟土司片一样的长度。

  5. 现在开始码“积木”:铺一片黄油吐司,铺一片芝士片,铺一片煎培根,撒少量黑胡椒粉,铺煎蛋,铺黄瓜片,最后铺上另一片黄油吐司,大功告成!当然,为了便于下口,对角切开吧。

小贴士

1、一般都是前一天就买了吐司备战早餐,所以放冰箱后总有一股面腥味。黄油煎吐司能增加香味,也顺便加热了。
2、我买的是雨润精制培根(生制),长方形的,所以对切了刚好铺满土司片。童鞋们也可以用火腿片神马的。
3、黄瓜可以用生菜、西红柿神马的代替。
4、煎锅全程小火。其实即使是小火,这份早餐也是相当快。

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