空气炸锅手撕包菜
8.0
综合评分
20
人做过这道菜
TIRAMISU_rkth
你们以前小学校门口是否也会有很多油焖煎炸的小吃？有哪些是让你流连忘返的？
很怀念油炸包菜➕辣椒的味道，但是回去以前那个店老板铺位转让了，偷师无门，打道回府。
尝试自己做，味道简直比外面烧烤档的还要好吃！去小学门口也会很多小学生抢着买哈🤪
懒人值得拥有空气炸锅，以后一起研究空气炸锅美食吧～
很怀念油炸包菜➕辣椒的味道，但是回去以前那个店老板铺位转让了，偷师无门，打道回府。
尝试自己做，味道简直比外面烧烤档的还要好吃！去小学门口也会很多小学生抢着买哈🤪
懒人值得拥有空气炸锅，以后一起研究空气炸锅美食吧～
用料
空气炸锅手撕包菜的做法
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包菜品种挺多的，选半天，最终选择了这种500g扁包菜，1个人吃半只够够的了，另一半放冰箱改天吃。对半切开，把菜心部份砍走
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如图用手撕碎，然后洗干净，用厨房纸吸走水分
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放入垫有油纸的空气炸锅中，我用厨房纸弄走了很多水分，这样做出来口感更好
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（建议用碗调好再倒入包菜里搅拌均匀）加入上面提到的所有配料
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一定要抓均匀，不放过每一片包菜角落
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抓均匀就这样了，把厚的根部的地方往上面放，薄的放下面点，这样不容易焦了，放入空气炸锅
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1⃣️160度9分钟后拿出来用翻一下（以免黑了糊了）
2⃣️再一次160度9分钟
✅总共18分钟
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出炉啦！真的不输外面烧烤档的包菜，谁吃谁知道～😜配上自己做的雪碧腌萝卜，我太满足了！！人间很值得！
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简单超好吃！赶紧试试！
小贴士
多多翻一下，避免糊掉
不是重口味的人辣椒面蚝油相对可以放少点
吸走水分再烤才有脆韧的口感
不是重口味的人辣椒面蚝油相对可以放少点
吸走水分再烤才有脆韧的口感
