这个做法真的绝了啊 想去楼下支个夜宵摊!!

7.5 综合评分
110 人做过这道菜
这不就是路边摊的味道吗?
做法超简单
酥酥脆脆的 里面软糯入味 真心好吃
搭配一杯柠檬水 开胃又解腻

用料  

土豆 2个
火腿肠 3根
2根
生抽 1勺
蚝油 1勺
食用油 1勺
孜然 半勺
干碟辣椒粉 2勺
盐 鸡精 少许

这个做法真的绝了啊 想去楼下支个夜宵摊!!的做法  

  1. 土豆切滚刀块

    这个做法真的绝了啊 想去楼下支个夜宵摊!!的做法 步骤1
  2. 火腿肠划几刀

    这个做法真的绝了啊 想去楼下支个夜宵摊!!的做法 步骤2
  3. 加上调料

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  4. 翻拌均匀

    这个做法真的绝了啊 想去楼下支个夜宵摊!!的做法 步骤4
  5. 锅中垫锡纸 土豆先烤10分钟

    这个做法真的绝了啊 想去楼下支个夜宵摊!!的做法 步骤5
  6. 火腿肠放进去再烤10分钟

    这个做法真的绝了啊 想去楼下支个夜宵摊!!的做法 步骤6
  7. 烤完的样子

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  8. 最后撒上葱花

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  9. 酥脆软糯

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  10. 土豆超好吃

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该菜谱发布于 2022-01-09 00:10:48
77628 收藏


这个做法真的绝了啊 想去楼下支个夜宵摊!!的答疑

  • nowhere-flower  2022-01-21  
    42
    多少度呀作者~
  • 飞11  2022-01-12  
    29
    空气炸锅吗?
    作者回复 2022-01-17  
  • 今年年夜饭由我来做  2022-02-10  
    6
    我用空气炸锅20分钟土豆芯根本熟不了……外边绵软了里头还是脆的
    作者回复 2022-02-13  
    首先你的土豆是跟我一样切滚刀块吗 边缘很薄 且小块 然后每个人的锅功率都不一样 适当延长时间 调整温度
  • 居家的忆北_04fp  2022-01-26  
    1
    放哪里烤啊放哪里烤啊😀第一次下厨
    作者回复 2022-02-09  
    我用空气炸锅烤的
  • 狭心  2022-01-24  
    1
    辣椒粉用的是啥
    作者回复 2022-01-25  
    翠宏的干碟
  • 撸钱钱  2022-01-25  
    1
    土豆熟了嘛?我每次弄的要不没熟要不就太干了
    作者回复 2022-01-25  
    没油就会干 切滚刀块 切小点 很好熟的
  • 南南鞋铺  2022-04-29  
    0
    辣椒粉哪家的
    作者回复 2022-04-30  
    翠宏
  • 珺赵赵_xm81  2022-04-24  
    0
    请问土豆和肠不需要翻面继续烤吗?
    作者回复 2022-04-28  
    我翻面了 筷子扒拉几下
  • Sirius彡  2022-04-04  
    0
    根本就不熟
    作者回复 2022-04-06  
    延长时间 每个人空气炸锅功率不一样
  • QQ空间用户_z6de  2022-03-20  
    0
    土豆切滚刀,20分钟筷子都叉不动
    作者回复 2022-03-21  
    切太大快 太厚了

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