自制玉米肠

3 人做过这道菜

用料  

玉米 1根
猪肉 500克
3克
5克
蚝油 1勺
生抽 1勺
胡椒粉 2克

自制玉米肠的做法  

  1. 一根玉米,自己慢慢剥

    自制玉米肠的做法 步骤1
  2. 把肉切小块,备用,煎肉机,搅拌成碎!

    自制玉米肠的做法 步骤2
  3. 下盐和糖,胡椒粉,生抽,蚝油!跟玉米搅拌均匀!

    自制玉米肠的做法 步骤3
  4. 就装成这几节!还剩了一点点

    自制玉米肠的做法 步骤4
  5. 装好了,记得戳孔,透气,才好蒸!别爆开了

    自制玉米肠的做法 步骤5
  6. 放在蒸笼上面蒸25分钟

    自制玉米肠的做法 步骤6
  7. 蒸好了,开吃!自己家娃吃,没有太多调味下,健康就好!

    自制玉米肠的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

自制玉米肠相关分类

该菜谱发布于 2022-01-07 10:55:08
479 收藏


自制玉米肠的答疑

  • 小豆子的麻  2023-01-06  
    0
    我做的肉是散的,不好吃,没有外面卖的肠那么紧实
    作者回复 2023-01-06  
    配方是没有下玉米淀粉的,这个是简单版的,调味也不多,专门给小孩吃的!你可以把肉和玉米一起往同个方向搅拌,增加粘稠度!
  • 紫香樟  2022-12-24  
    0
    我们这个顺序制作,上锅一蒸皮都不见了
    作者回复 2022-12-24  
    你是不是装的太满了,有没有用牙签戳洞,我做了好多次都没出现这个情况!我的肠衣都是自己用苦肠做的!
  • 0657_h2am  2022-12-03  
    0
    不用风干一下吗?
  • 0657_h2am  2022-12-03  
    0
    不用风干一下吗?
    作者回复 2022-12-03  
    也可以,我就没有,现煮现吃😀

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