清炒葫芦瓜

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用料  

葫芦瓜

清炒葫芦瓜的做法  

  1. 将葫芦瓜去皮,切薄片,葱洗净切碎。

  2. 油热后,放入葱花翻炒几下,再放入葫芦瓜片继续翻炒至熟,出锅前加适量盐即可。

小贴士

1、葫芦瓜切片前要去掉瓜瓤。
2、在翻炒的过程中可加入少许水,会熟的比较快。

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