枫糖蔓越莓马芬

简介

虽然秋天是磅蛋糕季,自己吃的东西还是不想太甜太油。

蛋糕体基本没什么甜度,有枫糖的清香。

这个量可以做12-15个。

用料  

蔓越莓干 60g
砂糖 60g
60g
全蛋 4个
枫糖 100g
100g
低筋面粉 180g
泡打粉 1小勺
奶粉 4大勺

枫糖蔓越莓马芬的做法  

  1. 砂糖加水融化,加蔓越莓干,煮到发粘

    枫糖蔓越莓马芬的做法 步骤1
  2. 全蛋打发,快打好的时候加入枫糖。打好的蛋糊颜色因为枫糖会比较深

    枫糖蔓越莓马芬的做法 步骤2
  3. 低筋面粉、泡打粉、奶粉,混合过筛拌入面糊

    枫糖蔓越莓马芬的做法 步骤3
  4. 拌好的面糊装入纸杯,撒上煮好的蔓越莓干

    枫糖蔓越莓马芬的做法 步骤4
  5. 上下火180度,30分钟

    枫糖蔓越莓马芬的做法 步骤5

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