简约巴斯克蛋糕——迎接2022年♥️

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快跨年啦,今年没有安排任何活动,翻出一些材料,自己整一个简单又纯味的小蛋糕明儿搞点仪式感吧。
日子匆匆,无论到哪一年,好好吃饭永远是最大的正事儿呀😛

用料  

鸡蛋 2个
涂抹奶酪 一盒
乐纯新鲜奶酪 50克
罗汉果糖 20克
蓝莓 10个
椰子片 适量

简约巴斯克蛋糕——迎接2022年♥️的做法  

  1. 我用的是大堡礁涂抹奶酪,且用了一整盒,香味浓郁点,用其他品牌的涂抹奶酪或者奶油奶酪也可以的。

    简约巴斯克蛋糕——迎接2022年♥️的做法 步骤1
  2. 打两个鸡蛋进去,加一支乐纯新鲜奶酪,如果没有用一小盒酸奶也可以。放热水盆里。

    简约巴斯克蛋糕——迎接2022年♥️的做法 步骤2
  3. 打蛋器打匀,加代糖,我用的是罗汉果糖,这是个治愈的过程。强迫症真见不得飞得到处都是。

    简约巴斯克蛋糕——迎接2022年♥️的做法 步骤3
  4. 我没有专门烤碗,乐扣饭盒铺烘焙纸,倒入奶酪糊。

    简约巴斯克蛋糕——迎接2022年♥️的做法 步骤4
  5. 放点蓝莓,椰子片,随意放,我放了10个,十全十美嘻嘻😁

    简约巴斯克蛋糕——迎接2022年♥️的做法 步骤5
  6. 烤箱啦,200度40分钟左右。自己看着。

    简约巴斯克蛋糕——迎接2022年♥️的做法 步骤6
  7. 端出来,满屋飘香。

    简约巴斯克蛋糕——迎接2022年♥️的做法 步骤7
  8. 剜一勺,蓝莓躲在内心深处。凉凉放冰箱,明天和老妈的跨年蛋糕。

    简约巴斯克蛋糕——迎接2022年♥️的做法 步骤8

小贴士

做吃的嘛,没有严格的用量,搭配随心,用量随意,开心就好,过程最治愈,做出来好吃就行。
祝大家2022吃得开心😃
 

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该菜谱发布于 2021-12-30 21:10:06
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