虾仁豆腐羹

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简介

鲜虾仁,嫩豆腐,鲜嫩可口,营养丰富,高蛋白低脂肪,老少皆宜,是节食减肥MM地佳肴。。。

用料  

鲜虾仁,嫩豆腐,小葱,
盐,鸡精,胡椒粉,料酒,生粉

虾仁豆腐羹的做法  

  1. 鲜明虾冷冻一小时,去头,拨虾壳,去虾肠,
    洗净,厨房用纸吸干水分

  2. 用料酒,盐,鸡精,胡椒粉,生粉腌制,10分钟

  3. 热油锅划开虾仁,起锅,备用,嫩豆腐直接下锅放开水没过豆腐,加盐,料酒,调味,豆腐滚开2-3分钟,加虾仁,

  4. 加鸡精,胡椒粉,抅个薄芡,撒点小葱,起锅

    虾仁豆腐羹的做法 步骤4

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