蒜香鸡翅

7.9 综合评分
36 人做过这道菜
鸡翅你还只会可乐嘛!这个蒜香鸡翅是真的好吃!骨头也不放过姐妹们鸡翅这样做才知道什么叫香到骨子里,一口直接脱骨,蒜香味十足,真的是太好吃了,吃完真的嗦手指,喜欢的快快来试试吧

用料  

鸡翅 10个
8瓣
生抽 1勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
1勺
老抽 1勺
淀粉 1勺

蒜香鸡翅的做法  

  1. 鸡翅对半切开

    蒜香鸡翅的做法 步骤1
  2. 放入蒜末

    蒜香鸡翅的做法 步骤2
  3. 加入一勺蚝油

    蒜香鸡翅的做法 步骤3
  4. 加入一勺白糖

    蒜香鸡翅的做法 步骤4
  5. 加入一勺淀粉

    蒜香鸡翅的做法 步骤5
  6. 加入一勺生抽

    蒜香鸡翅的做法 步骤6
  7. 加入一勺料酒,腌制20分钟即可

    蒜香鸡翅的做法 步骤7
  8. 锅中倒油,鸡翅两面煎至金黄

    蒜香鸡翅的做法 步骤8
  9. 最后倒入腌制鸡翅的料汁,撒上芝麻青红辣椒搅拌均匀即可

    蒜香鸡翅的做法 步骤9
  10. 成品

    蒜香鸡翅的做法 步骤10

小贴士

可以适当加入老抽上色
根据鸡翅用量控制调料比例

参照这个菜谱,大家做出 37 作品

全部37个作品

 
该菜谱发布于 2021-12-29 21:50:23
7681 收藏


蒜香鸡翅的答疑

  • 羊咩咩诶嘿  2022-03-30  
    7
    非常好吃 绝了 建议先焯水 不然不容易熟😀
  • 酒困  2022-04-10  
    0
    腌制鸡翅的汁是什么😂

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