包菜培根意面
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人做过这道菜
尼克下厨房
意面用的是Penne Pasta。
辅以培根、圆白菜，还有白酱（Fresh cream, onion and cheese）
辅以培根、圆白菜，还有白酱（Fresh cream, onion and cheese）
用料
包菜培根意面的做法
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圆白菜撕开、洗净、茎叶分开。培根切小片。
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意面放入开水中煮10分钟（具体参见包装），开水中可加入些许盐。
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锅内放少许油，小火煎培根变色，然后转大火放入圆白菜茎部，待炒软后放入叶的部分。加醋、生抽，快出锅时放入少许糖和盐出锅。
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意面煮好后过凉水、然后入锅放入白酱搅拌均匀。
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将炒好的包菜培根倒在搅拌好出锅的意面上。也可撒上些许黑胡椒。
小贴士
神马意面都可以拿来做，不管是长的短的还是卷曲的空心的。
少放盐，因为培根本身有咸味了。
少放盐，因为培根本身有咸味了。
