南瓜元宝馒头
8.5
综合评分
36
人做过这道菜
小水妈咪奕
快过年啦！来一篮金灿灿的南瓜小元宝、小小个萌萌的小可爱
用料
南瓜元宝馒头的做法
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所有材料放入不锈钢主锅
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5分钟速度10揉面
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面团5分钟就够劲道啦
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取出面团，滚成长条
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均匀分成10-15克左右的小剂子，我今天做的是10克
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一半的面剂子滚成椭圆型
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整形可以参照视频
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一半的面剂子压扁
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擀成面皮，尽量擀圆一些
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面皮一分为二
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面皮一切为二，粘在椭圆面团两边
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做好的成品图
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密封发酵两倍大，主锅加热水烹饪师18分钟/120度蒸熟
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可爱的小元宝出锅啦
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天然的颜色真好看
