pumpkin and poppy seed savoury muffins

Name: pumpkin and poppy seed savoury muffins
Ingredients: 260克自发面粉; 300克去皮，蒸熟碾成泥南瓜; 1/2杯罂粟种子; 100克，软化无盐黄油; 2个鸡蛋; 1又1/2茶匙泡打粉; 1杯牛奶

pumpkin and poppy seed savoury muffins的做法

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是安北北啊

24格迷你麦芬模具

用料

自发面粉	260克
南瓜	300克去皮，蒸熟碾成泥
罂粟种子	1/2杯
无盐黄油	100克，软化
鸡蛋	2个
泡打粉	1又1/2茶匙
牛奶	1杯

pumpkin and poppy seed savoury muffins的做法

烤箱预热至180⁰C，并准备好麦芬的小纸盒
软化的奶油加入黄油和糖，使用电动搅拌器搅拌直到颜色变浅，不用过度打发
添加香草香精，并逐个加入鸡蛋，每次都搅拌至完全均匀后再添加下一个，并完全混合
加入南瓜泥和罂粟种子混合
筛入面粉和泡打粉，加入牛奶，搅拌20～30秒直到混合物完全均匀
将面糊均匀地舀入蛋糕纸盒内，大约8分满，表面撒上一些罂粟种子，将纸盒放入蛋糕模具
烘烤至熟（约12-15分钟）
在烤架上冷却后取出即可

小贴士

快速简单的预拌方法：40克黄油+1¼杯糖粉+3汤匙热水+染色剂（可选）。
碗里放入软化的黄油，倒入过筛的糖粉和染色剂，混合均匀。一次加入一点点水，搅拌，直到光滑均匀。

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该菜谱发布于 2012-10-10 11:56:22

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