蜜渍橙皮

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简介

可以用来泡茶喝,也可以直接吃,还能用来做汤,做菜品或蛋糕的装饰。

用料  

蜜渍橙皮的做法  

  1. 将橙子洗净,一定要将残余农药什么的洗干净后剥开橙皮备用;

  2. 用小刀将橙皮的白色部分割除,并将黄色部分切丝;

  3. 锅里做水,沸腾后将橙皮倒入煮3分钟左右去除苦味捞出沥干水分;

  4. 将沥干的橙皮倒入洁净干燥的容器,撒入一勺糖一勺盐将橙皮拌匀后倒入蜂蜜,放在冰箱冷藏一段时间即可食用。

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