紫米提前泡一晚上，紫米和水2:1的比例蒸20分钟
加入白糖
加入炼乳，搅拌均匀。
牛奶倒入锅中，开火煮，奶周边开始冒小泡泡就立即关火
倒入柠檬汁搅拌，搅拌一会就会有凝固块产生，这个速度会很快，然后盖上盖子闷15—20分钟
全部倒入纱布过滤，就有了这样的奶酪
面包片涂一层奶酪
再涂一层紫米，叠在一起即可
喜欢紫米的可以多涂一点就可以了。
上传你做的奶酪紫米面包
冯小胖ai生活
