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咸蛋黄鸡翅

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泡沫车厘子的厨房  泡沫车厘子

用料  

咸蛋黄 4个
鸡翅 10个

咸蛋黄鸡翅的做法  

  1. 鸡翅加2勺生抽，1勺蚝油，少许黑胡椒粉，一个鸡蛋搅拌均匀，再加1勺淀粉搅拌均匀

    咸蛋黄鸡翅的做法 步骤1

  2. 腌制好的鸡翅再裹上一层淀粉（地瓜粉）

    咸蛋黄鸡翅的做法 步骤2

  3. 中小火煎制两面金黄（煎熟）捞出备用

    咸蛋黄鸡翅的做法 步骤3

  4. 四个咸蛋黄压碎

    咸蛋黄鸡翅的做法 步骤4

  5. 锅中倒油，放入咸蛋黄炒至冒泡

    咸蛋黄鸡翅的做法 步骤5

  6. 倒入煎好的鸡翅，翻炒至鸡翅都均匀裹上咸蛋黄即可

    咸蛋黄鸡翅的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

全部12个作品

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咸蛋黄鸡翅相关分类

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该菜谱发布于 2021-12-24 00:46:44
4602 收藏
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咸蛋黄鸡翅的答疑

  • Mangoer(下厨房)
    Mangoer  2022-05-22  
    2 赞
    用淀粉不用南瓜粉可以吗？
    作者回复 2022-06-12  
    可以的，用淀粉
  • 梦轲(下厨房)
    梦轲  2021-12-25  
    1 赞
    会不会里面的肉不熟？
    作者回复 2021-12-26  
    要小火慢煎，把鸡翅先煎熟
  • 婷mua(下厨房)
    婷mua  2022-11-02  
    0 赞
    咸蛋黄酱可以嘛
    作者回复 2022-12-26  
    可以
  • 我是小白丽丽(下厨房)
    我是小白丽丽  2022-08-23  
    0 赞
    焯水吗
    作者回复 2022-08-28  
    没有
  • 蔡之塬者可奇灵(下厨房)
    蔡之塬者可奇灵  2022-05-01  
    0 赞
    感觉先把鸡翅在水里煮熟比较放心

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