五彩椒鲜笋炒五花

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又用到了颜色艳丽,且肉很敦实的五彩椒,这种拇指大的小彩椒,辣味适中,肉厚,颜色艳丽,越来越爱上它了。

用料  

五彩椒
鲜笋
五花肉
大蒜子
食盐
生抽

五彩椒鲜笋炒五花的做法  

  1. 五彩椒用刀略拍裂,大蒜子拍碎,鲜笋切片,五花肉切片。

    五彩椒鲜笋炒五花的做法 步骤1
  2. 锅里放少许油,下五花肉煸炒至出油略微焦黄,放入大蒜子,五彩椒煸炒,待五彩椒煸炒出虎皮,放入鲜笋,加食盐继续煸炒,出锅前调入少许生抽即可。

 

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五彩椒鲜笋炒五花的答疑

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