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香炒西葫芦
香炒西葫芦
7.2
综合评分
21
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蚂蚁掐大象
西葫芦，又称云南小瓜，老人小孩皆宜。
网上看视频学的新做法，果然口感一流，全家点赞，在此分享给大家。
图片是截图自“欣爸
家常菜
”的视频。
用料
西葫芦
1个
五花肉
200克
姜、蒜、小米椒
郫县辣椒酱、盐、蚝油
香炒西葫芦的做法
西葫芦切长条
加盐腌15分钟
去水份
加清水洗去盐份
抓干水份
五花肉炒香
放蒜、姜、小米辣爆炒
加一勺郫县豆瓣酱
一勺生抽或蚝油
香，带微辣。
参照这个菜谱，大家做出 21 作品
全部21个作品
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该菜谱发布于 2021-12-23 11:06:13
6960 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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香炒西葫芦的答疑
别关注别收藏别跟做
2022-01-18
26
赞
这一筷子，夹得真有水平哈哈👍
胡萝卜山楂
2022-03-22
2
赞
要去瓤吗？
含陌
2022-03-06
0
赞
为什么要用盐先腌制下，这样更脆爽吗？
五彩糖纸_无麸质
2022-01-25
0
赞
西葫芦是小米辣以后放进去的吗？
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