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处理虾头

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嫊橴的厨房  嫊橴

用料  

虾

处理虾头的做法  

  1. 对付虾枪（长刺），这里有两个黑色的影子

    处理虾头的做法 步骤1

  2. 剪掉虾枪，尽量贴着根部往下多剪一点（我是左手，所以反着看）

    处理虾头的做法 步骤2

  3. 剪掉虾枪后，正面看可以看到一个黑色的包块状，那就是沙包，也就是虾的胃，后面挨着的就是虾黄

    处理虾头的做法 步骤3

  4. 用剪刀将沙包挑掉

    处理虾头的做法 步骤4

  5. 这样就可以了。

    处理虾头的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的处理虾头

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-12-16 07:18:33
928 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


处理虾头的答疑

  • 茉莉0405(下厨房)
    茉莉0405  2022-05-08  
    19 赞
    😀终于看到个懂行的了
    作者回复 2022-05-08  
    能帮上忙就行😀
  • 灵遥0123(下厨房)
    灵遥0123  2023-06-06  
    1 赞
    怎样能让虾不动
    作者回复 2023-06-07  
    先把虾线去掉
  • 如此而已-14(下厨房)
    如此而已-14  16天前  
    0 赞
    好仔细，幸好我把后面那个大的黑色留住了
    作者回复 16天前  
    有帮助就行
  • yin23(下厨房)
    yin23  2022-06-21  
    0 赞
    虾线不用拿掉吗？
  • 9263江能(下厨房)
    9263江能  2022-05-17  
    0 赞
    留虾头是为啥子？
    作者回复 2022-05-17  
    可以煲汤，炒菜啊

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