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熏鸭熏鸡
熏鸭熏鸡
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小脾气_zsk2
用料
鸭
只
大米
杯
茶叶
陈皮
红糖
菜叶
熏鸭熏鸡的做法
鸭、鸡腌制好晒两三天。茶、米,上面放一张菜叶,红糖陈皮
大火,盖密封寻五分钟,蒙三分钟
放着熏
用甘蔗皮可代替菜叶红糖
熏好后再晒一天两天
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该菜谱发布于 2021-12-14 11:02:41
75 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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熏鸭熏鸡的答疑
燕子琳
2023-07-07
0
赞
熏之前的步骤呢?用什么腌料?腌完用不用煮熟?
作者回复
01-24
酱油,生抽,老抽,耗油,糖,味精料酒等自己斟酌着加做出自己喜欢的口味哈,盐建议不要加了,吃的比较咸可以加
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