燕麦玛芬

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用料  

低筋面粉 60g
即溶燕麦片 60g
鸡蛋 1个
白砂糖 25g
橄榄油 50g
牛奶 50g

燕麦玛芬的做法  

  1. 鸡蛋加白砂糖用打蛋器搅打至完全融合(图2)

    燕麦玛芬的做法 步骤1
  2. 加入橄榄油(图3)搅拌均匀,加入牛奶(图4)搅拌均匀,筛入低盘面粉(图5)翻拌均匀,加入燕麦片(图6)翻拌均匀

  3. 纸模放入模具中(图7),烤箱预热190度

  4. 把面糊舀入模具中(图8)至8分满(图9),烤盘放中层,烤35-40分钟即可

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