水晶檸檬凍

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简介

檸檬一般都會用來調味。擠完檸檬汁剩下的檸檬皮直接丟掉有點可惜。可以拿來再次利用做個檸檬凍。冰冰涼涼。好看又好吃 。小朋友肯定會很喜歡!

用料  

檸檬 一個
檸檬汁 適量
適量
吉利丁粉 1小包

水晶檸檬凍的做法  

  1. 準備好材料。

    水晶檸檬凍的做法 步骤1
  2. 檸檬切對半。挖出裏面的果肉。(或者擠完汁的檸檬。同樣挖出果肉備用)

    水晶檸檬凍的做法 步骤2
  3. 在鍋內倒入適量檸檬汁和一點點檸檬原汁或果肉(不要多。不然會很酸)。開小火。加入一點白糖(根據自己的喜好加)和一小包吉利丁粉。不停攪拌至粉完全融化。

  4. 把熱好的檸檬汁倒入檸檬碗中。放入冰箱冷藏3個小時至凝固即可。

    水晶檸檬凍的做法 步骤4

小贴士

檸檬凍口感有些微苦。可根據自己的口味加糖!

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