盐焗鸡腿

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简介

想吃盐焗鸡腿了~就自己做来吃!超级简单噢!蒸的做法也相对低油健康一些~鸡腿这么做特别滑嫩,肉汁足足噢!

用料  

鸡腿 2个
盐焗粉 1小袋
清水

盐焗鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净,用厨房纸巾吸干水分。

  2. 在鸡腿表层均匀抹上一层盐焗粉。

  3. 锅中加水,鸡腿放入蒸锅,蒸30分钟至筷子可以轻松插入及拔出。

  4. 将蒸鸡腿蒸出来的水倒在一个小锅里,里面再加入少许盐焗粉,煮开之后淋在鸡腿上面。

小贴士

1、外面卖的盐焗鸡腿不太一样,应该要加姜黄粉使它更黄一点更好看~我下次会改进的。
2、这是用蒸的方法做的,也可以用电饭煲焗,烤箱烤。不过最正宗试用砂锅以及盐的方法~我这个只是留学生思乡的产物啦哈哈~
3、以后我会用蒸了再烤的方法试试盐焗鸡翅和鸡爪的~到时候再来汇报!
4、盐焗粉我就在中国超市买的,应该不难找到~

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