鲑鱼なめ茸茶渍饭

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自制なめ茸请参阅:http://www.xiachufang.com/recipe/1066107/
介绍的菜谱很容易,初学者都会做。

用料  

米饭 适量
白芝麻 少许
鲑鱼(三文鱼)鱼松 适量
なめ茸 适量
萝卜苗 少许
海苔丝 少许
煎茶(绿粉茶)

鲑鱼なめ茸茶渍饭的做法  

  1. 米饭盛入碗内,铺上なめ茸、鲑鱼松 、萝卜苗、白芝麻,再撒上海苔丝;

  2. 用开水冲泡煎茶(绿粉茶)一杯,将冲泡好的茶慢慢地注入,茶水不要加的太满,大约是饭的2/3处即可;

  3. 食用前可撒少许的盐或淋些酱油。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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鲑鱼なめ茸茶渍饭的答疑

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