梨藕百合汤

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简介

入秋以后天气转凉干燥,又赶上国庆假期,鱼肉虾蟹不可避免。于是,来点儿清火的汤水吧。梨藕本可以榨汁喝,但是对于没有榨汁机或者懒得洗刷刷像我一样的姑娘说,这个可以说是既简单又省力。

用料  

一节
一个
百合 两个
冰糖 适量
枸杞 适量

梨藕百合汤的做法  

  1. 藕切片,百合掰成片,梨切成块,枸杞子洗净;

  2. 砂锅内放适量水(水量根据自己需求添加),加入藕片和百合,煮开;

  3. 加入冰糖,后加入梨块,煮开后调成小火,20分钟;

  4. 关火,加入枸杞子,盖盖8分钟;

  5. 喝吧。

小贴士

百合要掰开清洗干净,干百合要提前泡开,煮制的时间也要适量延长。新鲜的时间长了会煮烂掉,所以不能时间过久。

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