*拌菠菜

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开始节食,所以晚餐做个素菜吃。

用料  

菠菜 一小把,烫完捏干水有一个拳头那么多
麻油 少许
少许
少许
白芝麻 少许

*拌菠菜的做法  

  1. 菠菜洗干净,开水汆烫。

  2. 汆烫好的菠菜冰镇一下,挤干多余水分备用。

  3. 糖、盐、麻油、芝麻跟挤干水的菠菜一起拌一下即可。

小贴士

水开了关火,菠菜下水用筷子搅拌一下即可捞上,以免营养流失。
 

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*拌菠菜的答疑

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