酥皮泡芙～0基础～保姆级～不藏私系列(六)的全部作品

酥皮泡芙～0基础～保姆级～不藏私系列(六) 

#午餐•2021年12月2日#

-诺森德的雪-

酥皮泡芙～0基础～保姆级～不藏私系列(六) 

剩下的边角料做的居然最好看，果然还是熟能生巧，毕竟这是我烤的第三盘😂

-诺森德的雪-

酥皮泡芙～0基础～保姆级～不藏私系列(六) 

很好吃！但不明白为什么有的凹底，有的不凹底，明明都是同一盘烤出来的😂 下次努力做得更完美！

楚楚的小小烘焙房 （海外,加拿大 ）

酥皮泡芙～0基础～保姆级～不藏私系列(六) 

28克多美鲜黄油，11克玉米油，中筋面粉加百钻玉米淀粉混合，190度25分钟，就爱吃这样的 #❤️泡芙#

晓晓凡凡 （广东,揭阳）

酥皮泡芙～0基础～保姆级～不藏私系列(六) 

简单下手

黑猫asd （浙江,嘉兴）

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泡芙有没有形成空洞，其实看你的面糊有没有膨胀起来就知道，不塌，不凹底基本都没有问题啦！

-诺森德的雪-

酥皮泡芙～0基础～保姆级～不藏私系列(六) 

本来打算做半份，所以份量减半了，结果一不小心把泡芙糊给调稀了，于是又补了半份糊，最后等于酥皮部分减半了。 放锅里的时候觉得肯定又失败了，因为好几个地方都和教程不一样，这时我已经开始自暴自弃，酥皮都是随便按了按，有的都歪了，谁知道出锅后竟然真...

千千千意

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泡芙内部湿软像是不熟，塌陷

爱奉献的小影子

酥皮泡芙～0基础～保姆级～不藏私系列(六) 

配料是按方子来的，烤箱上下火200度，10分钟以后都鼓起来啦，放烤箱中下层，25分钟，最后看情况吹热风4分钟，海氏c40第三代的2层，烤好了闷一会出烤箱，很棒的方子，👍

闹闹松鼠吧

酥皮泡芙～0基础～保姆级～不藏私系列(六) 

做了好多回了，都很棒

李奕霖妈妈 （黑龙江,鹤岗）

酥皮泡芙～0基础～保姆级～不藏私系列(六) 

方子非常奴好，第一次就成功了😄

手机用户2362_posv

酥皮泡芙～0基础～保姆级～不藏私系列(六) 

#甜品甜点# 封控50天，吃到泡芙真是一件幸福的事，课间休息的小甜品🧁收获了闺女崇拜的小眼神和香吻一个😘#酥皮泡芙#

-诺森德的雪-

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追求美的女孩 （广西,百色）

酥皮泡芙～0基础～保姆级～不藏私系列(六) 

这个配方很好，成 功率高，之前做过一两次别人配方，用纯牛奶做的，不什么成功，而且浪费牛奶钱，喜欢这个配方，简单方便，大家有空可以试着做，谢谢楼主配方。

追求美的女孩 （广西,百色）

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好详细的方子

Helen-109 （上海,闵行）

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150.30

星晴-95 （河北,沧州）

酥皮泡芙～0基础～保姆级～不藏私系列(六) 

我没加酥皮，其实也没烤透，我下次再烤久一点，就不会回缩了

无敌乐乐冲冲冲

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虽然说不是很成功，但是很好吃，再练多几遍就会越来越好的

淡淡的奶香