腐乳拌饭

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网上找不到现成的腐乳拌饭的图片,只好用新蒸的米饭图来代替了~不过看着也觉得香啊~

受《深夜食堂》“牛油拌饭”的影响,非常想吃一个香香的拌饭~可家里没有牛油,只好用腐乳代替了~同样香的很~

用料  

米饭
“王致和”豆腐乳

腐乳拌饭的做法  

  1. 米饭蒸好,最好是新蒸米饭,热热的冒着香气

  2. 碗中盛好一碗米饭,夹一块腐乳,用米饭盖住腐乳让腐乳的香气渗透进米饭里

  3. 米饭与腐乳拌匀就可以开吃了

小贴士

腐乳盐分较大,就不要再加其他调味料,省得盐分摄入过高~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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腐乳拌饭的答疑

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