小肉丸子(自看,勿喷)

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我家孩子就管这个叫小肉丸子。有意见的麻烦绕行

用料  

肉馅
香菇
生姜粉or生姜碎
甜面酱or大豆酱
料酒,酱油,糖
五香粉,白胡椒粉

小肉丸子(自看,勿喷)的做法  

  1. 香菇(or干香菇泡软)切碎,和姜末一起炒出香味,铲出来

    小肉丸子(自看,勿喷)的做法 步骤1
  2. 肉馅加料酒炒散后(视肉沫肥瘦决定,是否加油),加酱油、糖、五香粉、白胡椒,炒一会加刚才的香菇姜末,炒匀就OK

    小肉丸子(自看,勿喷)的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2021-11-30 07:55:45
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