咸鸭蛋，你也能做
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人做过这道菜
huamulanlan
白粥就咸鸭蛋，是很家常的美味。如果你也想试试，就开始吧，我这个是简易版，没有想象的那么难。
用料
咸鸭蛋，你也能做的做法
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干净无裂的盐蛋清洗后用厨房纸摖干，或自然风干。蛋在酒碗里滚几圈，使蛋全部沾湿。再裹满盐。
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找一个无水无油的干净容器，放置冰箱20天以上就可以了。
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到日期后先煮一个，看看情况。如果还没有出油，可适当加盐，再多腌几天。
小贴士
一次性不要腌制太多，除非你要送人。否则少量多次的好。
如果没有合适容器，用保鲜袋也行。
如果没有合适容器，用保鲜袋也行。
