黑胡椒牛排

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简介

轻松做西餐-

用料  

西冷或者牛眼肉 一块
黑胡椒酱 或者其他喜欢的酱料
黑胡椒 少许
橄榄油
黄油 可不加

黑胡椒牛排的做法  

  1. 西冷或者牛眼肉一块

  2. 整颗黑胡椒研磨后均匀撒在两面

  3. 少许橄榄油,1/2勺一面,两面抹上

  4. 腌制15-30分钟,根据牛排的厚薄

  5. 锅内倒入少许橄榄油,均匀抹开锅底,放入腌制好的牛排,并放入小块黄油曾香(可以不加)

  6. 煎1-1.5分钟(视牛排厚度),翻面,继续煎1-1.5分钟

  7. 最后淋上黑胡椒酱,配上配菜,上桌

    黑胡椒牛排的做法 步骤7

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